Желатин листовий Ewald-Gelatine GOLD

Сила желатину – 200 блюм.
В комплекті 10 пластинок по 2 г.

Маса листового желатину 2 гр. на лист. Листовий желатин зручний у використанні, не розсипається і не вимагає зважування. На відміну від порошкового, його можна замочувати в будь-якій кількості холодної води. При цьому листовий желатин дуже швидко набухає, (протягом 2-3 хвилин) і розчиняється (1-5 сек). Для желирования 1-го літра рідини необхідно від 8 (м'яка структура гелю) до 10 (міцна структура гелю) листів желатину.

Вага: 20 грам.